中国网友热议 到丹麦吃生蚝

【本报综合报导】丹麦生蚝泛滥,丹麦驻京使馆发文诉苦,饮食文化丰富的中国大陆网友们七嘴八舌出谋划策,提出了“生蚝签证”,“生蚝食谱”在内的多种建议,热情程度让丹麦大使馆大出意外。
 
丹麦驻北京大使馆24日在官方微博以《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》为标题的文章开头称:生蚝,被誉为“海中牛奶”,因其营养价值之高,味道之鲜美,口感之嫩滑,受到食客的追捧。但是,有一种生蚝在丹麦好像并不是那么受待见。

丹麦驻京大使馆贴文(截图)
丹麦驻京大使馆贴文(截图)
 
文章称,这种生蚝叫做太平洋生蚝,原本不属于丹麦海域的。现在,这种新物种入侵丹麦这片乐土之后,简直无法无天,对海岸的生态环境造成了极大的破坏。丹麦本土的Limfjord生蚝也被它们“挤兑死了”。
 
丹麦科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉多次,但丹麦政府没有办法处理这些棘手的入侵者。丹麦官方曾鼓励人们去“海岸边采集这些生蚝带回家煎炒烹炸”,但收效甚微。
 
丹麦驻大陆大使馆27日回应称,很高兴看到中国网友提供的各种建议和生蚝食谱,还有些开创性的建议,如组织“吃蚝之旅”或设蚝油工厂将产品出口到中国。丹麦大使馆表示会向丹麦有关部门转达这些建议,并表示只要能够获得中方的进口许可,可以向大陆出口生蚝。
 
丹麦大使馆也表示,“吃光它们”并不是一个解决问题的好办法。丹麦主流媒体关注生蚝泛滥的问题,因为这是新物种入侵造成的环境议题。